Bilance tržeb a plán výroby

Vytváříte nové pivo: sledujte dosavadní bilanci nákladů várek, statistiky prodejních cen a tržby u odběratelů. Definujte recepturu piva a naplánujte várku v přehledu budoucí výroby.

Aktualizujte hodnoty výrobních nákladů podle výsledků za uplynulé období a sledujte průběžné výrobní reporty jednotlivých várek a obchodní reporty distribuce piv.

Suroviny a receptury

Průběžný příjem surovin v různých šaržích za upřesněné ceny k datu naskladnění. Vložte suroviny do receptur, vytvářejte varní listy se „sypáním“ surovin přímo ze skladu a PIVARIS přepočítá množství podle objemu várky nebo vlastností (šarží) surovin.

Bilance surovin s kontrolou budoucí spotřeby. Součet nákladů surovin s režijními náklady do reportu celkových výrobních nákladů pivovaru a evidence nákladů/tržeb v bilanci za vymezené období.

Ohodnocení skladů surovin, hotových výrobků a nedokončené výroby.

Záznam vaření piva

Nekonečný archiv receptur pro (průběžně přibývající) řadu varních listů v plánování výroby. Připravte unikátní schéma vaření i dalších fází ve výrobě piva podle vás s detailním předpisem průběhu a použijte do varních listů a při sledování zrání piva v tancích.

Zaznamenejte průběh várky se všemi fázemi definovaného schématu a pokud chcete zapisujte veškerá zvláštní pozorování.

Tanky a stáčení výrobků

Spílejte dílo po uvaření do kvasné nádoby a PIVARIS propíše záznamy do archivu legislativní dokumentace.

Kontrolujte průběh kvašení a využití tanků ve vizuálním plánu výroby.

Stáčejte pivo do výrobků se sledováním oběhu sudů (v PIVARISU i mobilní aplikaci) a přehledem spotřeby jednorázových obalů ze skladu včetně evidence ztrát (výtrat) piva při stáčení a přetáčkách.

Pivo máte pod kontrolou se 100% dohledatelnými záznamy: Automatická evidence spotřební daně při naražení, stáčení nebo prodeji (dle nastavení pivovaru) a dostupná „historie“ pohybu každého sudu s dohledatelnou šarží piva a jeho odběratelem.

Propracovaná expedice

Přijímejte objednávky a kontrolujte platební bilanci odběratelů v jednom kroku.

Plánujte výrobu HTV na základě při- jatých objednávek s využitím přehle- du tanků a průběžného plánování výroby.

Vytvářejte a plánujte závozy se sle- dováním vytížení aut v jednom pře- hledu zavážených objednávek s de- tailním závozovým listem plánované trasy.

Snadné řízení prodeje

Definujte ceníky jednotlivým odběratelům a pracujte do detailu s rabatovými skupinami výrobků.

Sledujte prodej výrobků ve statistice podle druhů piva, odběratelů i vašich obchodních zástupců.

Plánujte objem vařeného piva po obdobích v meziročním srovnání nákladů a tržeb.

Legislativa pohodlně

Automatické generování legislativní dokumentace pro Celní správu včetně nekonečného archivu záznamů.

Pivaris sám zaeviduje spotřební daň dle nastavení pivovaru při naražení, stáčení nebo při prodeji a 100% archivuje podklady s možností okamžité filtrace do požadovaného detailu.

Řada extra funkcí

Sledování sudů — načítejte QR kódy telefonem do PIVARIS mobilní aplikace a systém chytře „přilepí“ výrobek automatizovaně k dodacímu listu v probíhajícím závozu. Mobilní aplikace umožňuje přímo u zákazníka uzavřít obchodní případ vystavením faktury i potvrzením příjmu hotovostní platby.

EDI rozhraní zajistí daleko rychlejší vykrytí objednávek a výrazný úbytek administrativy.

Lepší komunikace se zákazníky a navyšování prodejů s modulem Lettering a E-shop, zápůjčky výčepního vybavení, maloobchodní prodejny s hotovostní pokladnou a mnoho dalšího...